Cream of carrots

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Prima giornata davvero autunnale: l’unica consolazione che posso trovare nell’arrivo del freddo è il poter preparare qualche piatto che mi riscaldi e che da mesi ormai non mangiavo più. Così ecco la prima crema di verdure.

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Lemon Cream

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Non sono un’appassionata di dolci al limone, ma ho voluto provare a preparare questa crema, dato che con questo caldo non ho proprio voglia di accendere il forno per preparare torte. Continue reading