Banana and Chocolate Cake

banane

Anche lontana dall’Italia sono riuscita a trovare il tempo, e soprattutto gli strumenti, per cucinare una torta. Nella casa in cui abito adesso, a Leiden, la cucina fortunatamente è superaccessoriata. L’unica cosa che manca è uno sbattitore elettrico, quindi ho dovuto montare gli albumi a mano (cosa che penso di non aver ma fatto…schiava della tecnologia). All’inizio ho litigato un po’ col forno perché non capivo se scaldasse uniformemente, ma alla fine ho vinto e la torta è uscita cotta al punto giusto.

Even far from Italy I managed to find the time, and above all the tools, to cook a cake. In the house where I live now, in Leiden, the kitchen is fortunately super accessorised. The only thing missing is an electric mixer, so I had to beat until stuff the egg whites byhand (problably I never did it before in my life … I’m a slave of the technology). Earlier I argued a bit with the oven, because I didn’t know whether it heat up uniformly, but in the end I won out and the cake baked to the right point.
DSCF1446

DSCF1447

DSCF1448

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s