Gift Box Cookies

DSCF1630

Anche se il 25 dicembre è già passato vi propongo dei biscotti a forma di pacco regalo, da mettere sotto ad un mini albero di Natale. Questo è il link per le istruzioni: si tratta semplicemente di assemblare le varie parti di pasta frolla, basta avere un po’ di tempo e pazienza per intagliare tutti i fiocchetti. Continue reading

Advertisements

Christmas Star

stella

Mentre ero in Olanda ho fatto scorta di gomitoli di lana per poter creare delle decorazioni natalizie. Per fare questa stella ho utilizzato un ferro circolare, ma se non lo avete potete usare anche un set di ferri a doppia punta. Continue reading

Banana and Chocolate Cake

banane

Anche lontana dall’Italia sono riuscita a trovare il tempo, e soprattutto gli strumenti, per cucinare una torta. Nella casa in cui abito adesso, a Leiden, la cucina fortunatamente è superaccessoriata. L’unica cosa che manca è uno sbattitore elettrico, quindi ho dovuto montare gli albumi a mano (cosa che penso di non aver ma fatto…schiava della tecnologia). All’inizio ho litigato un po’ col forno perché non capivo se scaldasse uniformemente, ma alla fine ho vinto e la torta è uscita cotta al punto giusto.

Even far from Italy I managed to find the time, Continue reading